Wow, maintenant c'est un vin de myrtille !
Un pet-nat savoureux et herbacé fabriqué à partir de bleuets 100 % sauvages de la Nouvelle-Écosse.
Provenant de la Côte-Nord, ces baies ne sont pas pulvérisées ! Traditionnellement, les champs de bleuets étaient périodiquement brûlés pour réduire la concurrence. Nous avons même trouvé de petits morceaux de bois fruitier brûlé du passé.
Le profil acide est familier à toutes vos autres friandises et spécialités célèbres aux bleuets. Ce vin a été conditionné jeune et laissé vieillir en bouteille pendant 1 an. Il est super juteux, audacieux et peut tenir debout tout seul lorsqu'il est accompagné de quelque chose de grillé ou de poids.
Blue-Nat est un petit frère des grands vins audacieux, avec un taux d'alcool de 5,7 %. / Vol.
750 ml