Cépages 100% NS Chardonnay

Millésime 2017

Raisins 100 % Chardonnay issus du climat frais de la Nouvelle-Écosse. Le vin est élevé 8 mois en fût de chêne français ; produisant des arômes de pomme douce et de fruits à noyau soutenus par des notes florales vives. La bouche est crémeuse avec des saveurs de pomme et de crème anglaise et se termine par une touche d'épices de chêne.

Accords culinaires : se marie bien avec les plats en sauce à la crème, les crevettes géantes grillées et les escalopes de veau.

750 ml 12,5 %