Pommes 100% NS
Ce cépage doré et ambré brûlé est fabriqué à partir d'anciennes et de nouvelles variétés de pommes cultivées localement dans la vallée de l'Annapolis. Ce vin affiche des notes complexes de pomme au four, d'abricot et de caramel, avec une finale longue et douce.
Excellent avec toutes sortes de desserts ou de fromages.