Lorsque la Scotch Whisky Association a lancé une action en justice contre Glenora Distillers en 2000, peu après la sortie de sa première bouteille fièrement appelée « Glen Breton Rare », une frénésie médiatique a rapidement suivi dans les journaux, les magazines et les newsletters en ligne, les forums et les blogs. La seule distillerie de whisky single malt d'Amérique du Nord était un sujet brûlant parmi les communautés de whisky et culturelles locales.

Après la victoire à l'été 2009, il a été décidé de consacrer une bouteille à la célébration de cette bataille épique appelée à juste titre la « Bataille du Glen ».

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Une rare dissolution de l'or - à l'aube, le premier effleurement du soleil sur les lacs enneigés du Bras d'Or ;

Nez : subtil bois de pommier coupé en été, avec des nuances de miel des Highlands ; En bouche Surpris, viennent les vagues de malt, puissantes, mais sans envahissement, puis un verger complexe de saveurs ;

Finale : Bouche riche, presque lubrifiante, Le malt se retire dans la chaleur, se résolvant dans la caresse chaleureuse d'un compagnon durable, Le caractère tourbé est très subtil - plutôt des volutes de fumée de bois dur, évoquant des souvenirs de feuilles d'automne ;

Equilibre : Le jeu entre la légèreté du whisky et la force du malt est une œuvre d'harmonie et de mystère.

750 ml