Inspiré par le regretté John MacDougall, le Fiddler's Choice est un whisky single malt nommé en l'honneur d'un violoniste d'Inverness qui a joué au restaurant Glenora Inn & Distillery, sur la côte ouest de l'île du Cap-Breton, pendant des années et a composé des milliers de mélodies pour violon avant sa mort. En 2008.

Le whisky a été vieilli en fût pendant six ans et présente une couleur légèrement dorée au liquide et à son goût. La saveur du whisky peut être attribuée à l'utilisation de fûts de bourbon vieillis et à l'utilisation d'eau de source pure locale du ruisseau MacLellans dans les hautes terres de Mabou au Cap-Breton.

Fiddler's Choice a un nez de noisette et de pomme, avec des notes gustatives de pomme, de noisette et d'érable. Tout comme John MacDougall, le whisky se veut amusant, vivant et mieux entouré d'une bonne compagnie.

750 ml