Nommés d'après le mélange d'épices aromatiques utilisé dans le rhum Bluenose le plus vendu, ces bitters sont un complément parfait à tout cocktail contenant du rhum foncé Bluenose, ainsi que bien d'autres. De fortes notes d'orange, de vanille, de fruits à noyau et d'épices ressortent au nez avec l'amertume familière qui complète la finale.
Utilisez-le comme vous utiliseriez n’importe quel bitter de cocktail aromatique. Quelques gouttes seulement sont nécessaires.