Vinification et Analyse
 Ce cépage « Kuhlmann » rustique et résistant aux maladies est devenu un cépage populaire et un vin mono-cépage pour Luckett Vineyards au cours de la dernière décennie.
 100% raisins du domaine
 2021 a été un millésime respectable pour le Triomphe D'Alsace, le temps chaud tout au long de la saison a permis à ce raisin d'atteindre une moyenne de 22˚ Brix (accumulation de sucre)
 Main douce plongeant deux fois par jour sur le chapeau du raisin, aidée par une bonne saveur
extraction et une fermentation saine.
 Fermentation malolactique complète.
 1100 caisses produites.

 CÉPAGES : 100% cultivés au domaine Triomphe D'Alsace
 AROMATIQUES : Fruits frais, confiture de myrtilles avec de subtiles notes de boîte à cigares
 GOÛT : Structure douce avec une légère sensation en bouche de tanins, des couches moyennement corsées et juteuses de
cassis, prune noire & cerise
 TRAITEMENT : Élevage court en chêne français
 SUGGESTIONS DE SERVICE : À déguster légèrement frais ou à température ambiante avec une croûte fine
pizza, brochettes de bœuf épicées et barbecue.
 VIEILLISSEMENT : A boire dès maintenant ou en cave jusqu'en 2028

ABV 12,5%

Sucre résiduel 16g/L

750 ml