Dans le verre, une légère teinte magenta. Au nez, un riche bouquet de pain grillé à l'orange sanguine, de notes terreuses et de pétales de rose. En bouche, des suggestions d'abricot poché, de brioche grillée, de miel de trèfle et de crème de cassis mènent à une finale persistante. Un rosé très vineux, avec du dynamisme et de la longueur.

Composition variétale : 50% Chardonnay 35% Pinot Noir 15% Pinot Meunier
Alcool : 12%
TA : 7,07 g/l
PH : 3,39
Dosage : 6 g/l (Brut)
Brix (moyenne à la récolte) : 19
Vieillissement : 3 ans sur lies
Consommation recommandée : 2022-2025