Le gin distillé sur place de Barreling Tide est leur best-seller. C'est différent. Distillé deux fois, le premier goût est assez poivré, puis il s'adoucit pour une superposition de saveurs, notamment d'agrumes et d'anis ou de réglisse noire. Joli arrière-goût doux et rafraîchissant.

750 ml