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8,7 % d'alcoolémie

Sucre résiduel 24,0 g/L

Notes du vigneron :
Ce vin a été fermenté en acier inoxydable pour conserver des fruits propres et frais
les saveurs. Le Riesling a été fermenté dans deux cuves séparées avec
levure différente, l'une à sec l'autre calée avec des résidus naturels
sucre.

Notes de dégustation :
Au nez, ce vin présente des notes de pomme croquante, de citron vert et d'ananas,
avec des notes subtiles de nid d'abeille et de fleur d'agrumes. Le palais montre
arômes nets d'agrumes et de miel avec une longue finale énergique.

Accords culinaires suggérés :
Ce vin demi-sec s'accorde bien avec la cuisine asiatique épicée, le curry madras,
canard et fromage à pâte molle crémeux.

750 ml