Le terroir influencé par l'océan et l'environnement de culture au climat frais de la Nouvelle-Écosse offrent les conditions idéales pour un style de rosé caractérisé par de délicieuses saveurs de fruits rouges,
acidité rafraîchissante, dynamisme et équilibre. Notre L&W Rosé est fermenté en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur naturelle et les saveurs fruitées vives.
DÉTAILS TECHNIQUES :
Composition variétale : L'Acadie Blanc, Pinot noir, Geisenheim 318, Riesling, Pinot Meunier & Frontenac Noir
Composition du vignoble : Domaine et producteur
Alcool : 11%
PH : 3,14
Acidité totale : 8,7 g/L
Douceur résiduelle : 11,4 g/L
NOTES DE DEGUSTATION :
Teinte peau d'oignon pâle dans le verre. Au nez, de délicates notes de fruits rouges et de pêche blanche sont accentuées par des reflets salins et d'églantine. Les saveurs vives de fruits rouges se prolongent sur
la bouche équilibrée par une acidité vibrante et un milieu de bouche texturé.
Les suggestions d'accords incluent la salade caprese, les charcuteries, la mufaletta, les fromages salés, les brochettes de légumes grillés et les crustacés.
Température de service : 8-10°C
Consommation recommandée : 2023-2027
750 ml