L'avenir est étincelant !
Le monde prend conscience de la nouvelle région de vin mousseux qui existe en Nouvelle-Écosse.
Qu'il s'agisse de raisins vinifera (pensez au Chardonnay et au Pinot Noir) ou de nos raisins hybrides uniques tels que L'Acadie Blanc, nos vins mousseux primés plaisent également aux locaux et à la communauté internationale !
Avec l'avis des salons du vin internationaux, des sommeliers du monde entier et des amateurs de vins canadiens, il est facile de voir que ce style de vin jouera un rôle important dans l'avenir des vins de la Nouvelle-Écosse.
Pour un aperçu fantastique de notre industrie du vin mousseux, y compris un voyage de dégustation autour de la vallée de l'Annapolis et de la rive sud que vous pouvez reproduire, consultez le Sparkling Winos NS Travel Guide ! Suivez également Mike et Jeff si vous êtes fan de bulles.
Nous, les habitants, avons tendance à prendre notre jardin pour acquis, alors si la Nouvelle-Écosse est votre maison, assurez-vous d'être un touriste de votre ville natale cette année et essayez certains de nos vins mousseux. Vous serez heureux de l'avoir fait !